Gestern war ich bei einem Weihnachts-Kochworkshop meines Ernährungsberaters Sven Bach in seiner Kochlounge in Horb. Das war bereits der 4. Kochworkshop in diesem Jahr bei ihm und ich bin immer wieder begeistert … von seinen Rezeptideen, seinen wertvollen Tipps,seiner Umsetzung … einfach von allem. Und ich kann alle Rezepte in meinen Alltag, meinen Ernährungsplan mit einbauen. Aus jedem Kochworkshop nehme ich immer wieder neue Erkenntnisse und Erfahrungen mit. Was mich vor allem fasziniert ist, wie man mit saisonalem Gemüse wirklich leckere Gerichte „zaubern“ kann und das mit nicht all zu großem Aufwand. Und man kocht zu Hause nicht immer das selbe, was für mich und auch meine ganze Familie eine Bereicherung ist. Ich habe schon einige Kochkurse besucht, aber die von Sven Bach sind mit Abstand die Besten! Und auch das Weihnachtsmenü, das wir dieses Mal kreiert haben, war wieder genial Ich fühle mich bei diesen Kochworkshops immer sehr wohl, genieße die angenehme Atmosphäre, das gemeinsame Kochen und Essen. Es passt einfach immer alles! Und vor allem, es passt perfekt zu meinem Ernährungskonzept!